*La alcaldesa Ángeles Zuppa inauguró la Primera Feria del Tamal 2024
Tepotzotlán, Méx.- En pleno Día de la Candelaria, la presidenta municipal, María de Los Ángeles Zuppa Villegas, inauguró la Feria del Tamal, en donde comerciantes de Tepotzotlán ofrecen múltiples variedades de este platillo prehispánico, además de otros alimentos, como café y atole.
Acompañada de miembros del cabildo local y funcionarios del ayuntamiento, la alcaldesa cortó el listón inaugural de esta feria que se lleva a cabo en la Casa de Cultura del municipio, con la finalidad de rescatar las tradiciones mexicanas, a la vez que se apoya a la economía local, ya que todos los comerciantes son de las diferentes comunidades de Tepotzotlán.
Al respecto, la munícipe destacó que esta será la primera de muchas ferias del Tamal, con la finalidad de que se convierta en una tradición en Tepotzotlán.
Añadió que el próximo lunes 5 de febrero, el ayuntamiento premiará a los tres mejores tamales, por lo que el primer lugar se hará acreedor a 20 mil pesos, además de que representará a Tepotzotlán y su receta será de dominio público; mientras que el segundo lugar ganará 10 mil pesos y el tercer lugar 7 mil pesos.
Finalmente, Ángeles Zuppa deseó suerte a los expositores y llevó a cabo un recorrido por cada uno de los estands, donde probó las múltiples variedades de tamales, atoles, café, buñuelos y demás alimentos que los productores tepotzotlenses ofrecen al público.
La Feria del Tamal Tepotzotlán 2024 se realiza en la Casa de Cultura hasta el lunes 5 de febrero, en un horario de 9:00 a 18:00 horas.