•El gobierno municipal impulsa identidad cultural, economía local y convivencia familiar
TEPOTZOTLÁN, MÉX.– Con el objetivo de preservar las tradiciones gastronómicas y fortalecer el consumo local, el Ayuntamiento de Tepotzotlán anunció la realización de la tercera edición de la Feria del Tamal, un encuentro familiar que celebra la identidad cultural del municipio y el trabajo de productores y artesanos locales.
Organizada por la Dirección de Turismo y Cultura, esta feria se ha consolidado como un espacio de promoción de las raíces culinarias de Tepotzotlán, al reunir a más de 30 expositores de alimentos y 15 artesanas y artesanos, quienes ofrecerán una amplia variedad de tamales, productos gastronómicos y artículos elaborados de manera local.
Las autoridades municipales informaron que, como parte del compromiso con la salud de las y los asistentes, todas las personas participantes en la venta de alimentos acreditaron el curso de “Manejo higiénico de los alimentos”, requisito indispensable para garantizar la calidad y seguridad de los productos que estarán disponibles durante el evento.
La presidenta municipal, María de los Ángeles Zuppa Villegas, destacó que la continuidad de la Feria del Tamal refleja el arraigo de la comunidad por sus costumbres y el interés del gobierno local por protegerlas y promoverlas. Señaló que se trata de una celebración pensada para la convivencia familiar y el fortalecimiento del orgullo por las tradiciones del Pueblo Mágico.
Además de la oferta gastronómica, la tercera Feria del Tamal contará con un programa artístico y cultural dirigido a públicos de todas las edades. El domingo 1 de febrero se presentarán Los Dandys, el cuarteto “Los Aztecas” y Moisés Vaca con sus voces románticas del recuerdo. Para el lunes 2 de febrero, el escenario recibirá al Dueto Romance, Danza Oriental BellyDan, un concierto de guitarra eléctrica y clásica, la cantante Liz Monroy, la Compañía de Danza Folclórica “Miztli” y el grupo The “Z” Zix.
El evento se llevará a cabo los días 1 y 2 de febrero en la Plaza Cívica de Tepotzotlán, en un horario de 10:00 a 19:00 horas, y forma parte de las acciones del gobierno municipal para impulsar la cultura, preservar las tradiciones y fortalecer la identidad comunitaria a través de actividades que promueven la convivencia y el desarrollo local.